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Par Les ados de Perrin le 30 Novembre 2018 à 16:09
Certains enfant de l'IME ont mangé au restaurant le midi.
Vendredi 23 novembre 2018, nous sommes allés au restaurant d'application du lycée Fénelon. C'était dans un château.
C'était un projet dans le cadre du stage de Cécile (AES : accompagnant éducatif et social) et en lien avec la cuisine pédagogique de l'IME.
Le restaurant est grand et le mobilier montre la richesse du lieu : parquet en bois, grande table ronde, grand lustre central, tables et chaises en bois, haut plafond.
En entrée, nous avons mangé une quiche lorraine.
En plat, nous avons mangé une blanquette de veau à l'ancienne.
Les personnes qui nous servaient le plat apprenaient à servir.
Nous avons eu en dessert un banana split et c'était trop bon!
Il y avait la glace vanille et chocolat, de la chantilly, des bananes, du coulis au chocolat et une crêpe dentelée.
Ils débarrassent et lavent la cuisine. Ils étaient beaucoup de personnes, c'était des élèves et des cuisiniers.
Alexis, Léana, Clélia, Ilan, Kylian, Louna.
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